特産品がスイーツに!
宮古島は昔からお菓子作りが盛んで、島内にはたくさんのケーキ屋さんやお菓子屋さんがあります。
マンゴーや紫芋、黒糖などの島の特産品を使い、素材の味や色などを生かした宮古島ならではの商品が多く、また島内には大きな工場は少ないので、町のケーキ屋さんや飲食店さんが一つ一つ丁寧に作り上げた「手作り」ならではの温かみのある商品ばかりです。
マンゴー系
- マンゴー雪しずく(けーきはうす)
- 2015年マンゴースイーツグランプリ受賞
- ドライマンゴー(栄福果樹園)
- 添加物、砂糖不使用のマンゴーそのままの味
- マンゴーケーキ(楽園の果実)
- 有機JAS認定マンゴーを使用
紅芋系
- 紅芋もち(いもともや食品加工所)
- 芋の栽培から加工まで手掛ける芋の専門店
- スイートポテト(富士製菓製パン)
- 創業60年老舗のパン屋さん
黒糖系
- 黒糖あんだぎー(亀浜食品)
- ごまが香るじゅわっと美味しいやみつきの味
- 黒糖ピーナツ(亀浜食品)
- 食べたら最後、とまらなくなるやつ
島の駅でゲットできる「島おやつ」
久松てんぷら屋の「魚てんぷら」
ほんのり塩味がついたふわふわな衣の、沖縄ならではの天ぷら。揚げたてはもちろんのこと、冷めても美味しいから冷蔵庫にあると、ついつい手が伸びてしまう止まらなくなってしまうおやつです。
ぱなぱんびん
“ぱな”は「花」”ぱんびん”は「天ぷら」を意味する、多良間島の伝統激な揚げ菓子。クルクルと花びらをイメージした可愛らしい形をしています。花びらを1枚ずつはがして食べるのもひとつの楽しみ。
うすーい塩味でボリボリとハードな食感がクセになります。
うずまきサンド
沖縄にはたくさんのうずまきパンがあるけれど、元祖は伊良部島・丸宗パンさんの「うずまきサンド」!島民に愛され続けて60年、島のソウルフードとも言えるおやつ。ジャリジャリ食感のバタークリームが特徴的。
お祝いの時はロール丸ごと1本プレゼントしたりと、出番の多いみんなが大好きなパンです。
島バナナ
いろんなおうちの庭にあるバナナの木。いつ食べられるかな?と待ちながら実が大きくなって食べられる日を楽しみにしている島の子供たち。
小ぶりだけどプリッと太った実は、甘みと酸味が絶妙で、もっちり食感は食べ応え充分。
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南風堂の雪塩ちんすこう(プレーン・ミルク)
宮古島の海水塩『雪塩』を練り込んでいるので、ちんすこう独自の甘さの中にもほのかな塩味が効いた味は、クセになります!
モンテドールのバナナケーキ
地元の方にも人気のバナナケーキです。バナナ本来の香りがギュと詰まった、優しい味わい。個包装になっているのも嬉しいです。
けーきはうすのマンゴー雪しずく
宮古島の特産品『マンゴー』を使用したスイーツ。マンゴーの豊かな香り、白いビスケットのサクッとした食感、ケーキのふわふわ感がたまりません。濃厚なマンゴーのカップケーキ、是非ご賞味ください!
富士製菓製パンの久松五勇士
地元で知らない人はいない!?長年根強い人気のある久松五勇士。黒糖が入ったしっとりとした生地に、どこか懐かしい味わいのバタークリームがとても合います。
たらまんぼー
多良間島で生まれた揚げ菓子。サトウキビから作られた黒糖に、ゴマの香ばしい風味を加えた素朴な味わいは、スティックタイプで食べやすく、少し固めの食感も○