マンゴーの旬はいつなんですか?
どうせなら一番美味しい時期に食べたいです!
作り手側も美味しい時期のマンゴーを食べてもらったほうが嬉しいね!
マンゴーの旬はいつか地域別に解説していくね!
マンゴーの旬はいつ?
世界三大果実の1つであるマンゴーは、各国の商品が年間を通じて流通しています。
国産マンゴーの旬は一般的に夏頃(5月~8月)だと言われていますが、生産地域が海外になると話は変わってきます。
日本と海外では時差や気候の関係でマンゴーの収穫(出荷)時期も異なるので、旬な時期もだいぶ変わってきますよ!
贈答品としても非常に人気の高いマンゴーですが、甘みがピークを迎えたものは口に入れた瞬間思わず笑みがこぼれること請負です。
最高の食べ頃を狙えるように、次の章では地域別にマンゴーが最もおいしい時期をご紹介しますね。
マンゴーが最もおいしい時期を地域別に紹介!
マンゴーの旬な時期を地域別にまとめてみました。
地域名 | 旬な時期 |
---|---|
沖縄 | 夏(6月~8月) |
宮崎 | 春から夏(4月中旬~7月) |
台湾 | 春から夏(5月~7月) |
フィリピン | 春から夏(4月~8月) |
メキシコ | 秋から冬(10月~3月) |
オーストラリア | 冬(11月~2月) |
ペルー | 冬(12月~2月) |
国産は夏場が美味しさのピークを迎えることに対し、外国産は秋から冬にかけてが旬な時期ということで非常に対照的ですね。
輸入に頼ることで一年中マンゴーを楽しめるのは嬉しいですが、外国産に関しては味に関する評価が大きく分かれます。
滑らかな舌触りと甘みをご希望なら、国産マンゴーを選んでおけば間違いありません。
夏がマンゴーの美味しい季節なんて最高じゃないですか!
澄んだ青空の下で色鮮やかなマンゴーを食べるなんてSNS映えしますね!
旬を迎えたからと言って選定が必要ないわけではありません。
美味しいマンゴーの選び方をまとめた記事を載せておきますので、あわせてご覧ください。
沖縄産と宮崎産マンゴーの収穫時期の違いとは?
国産マンゴーの最高峰といえば、沖縄と宮崎ですね。
両者は同じ日本でありながら収穫時期が異なります。
その理由は、栽培方法にあるのをご存じでしたか?
沖縄産は「加温」をしない
加温とはビニールハウスの中で暖房をする栽培方法で、悪天候から果実を守ったり、冬場は温度調整を行えることがメリットです。
沖縄は年間を通じて温暖な気候に恵まれていることから加温の必要性がなく、可能な限り自然栽培を心掛けています。
もちろん沖縄のマンゴー農家でも加温栽培をするところはありますが、限りなく自然に近い環境でマンゴーを育てることに誇りを持っている方が多いです!
同じ沖縄でも宮古島産のマンゴーは大自然の恵みを受けて育てられたことから、ミネラルが豊富で甘みが強いのが特徴です。
宮崎産は「加温栽培が主流」
沖縄よりも平均気温が低い宮崎県では、マンゴーが熟れるのに適した温度を保つために加温栽培を行っています。
暖房器具の導入などコストは掛かりますが、悪天候に悩まされることなく収穫時期を調整できるのは大きなメリットでしょうね。
でも、私はなるべく自然の元で育てられた天然のマンゴーを食べたいですね!
どちらにも一長一短ありますが、あくまでも自然栽培にこだわる方は宮古島産を選ぶことをオススメしますよ。
リンゴのように鮮やかな赤を纏ったアップルマンゴーは、糖度が高く高級ブランドとしても人気が高いです。
自分で食べるのも良し、お世話になっている方に贈るも良しの万能果実です。
アップルマンゴーの代表的な品種は、「アーウィン種」です!
宮古島でも盛んに栽培されていますよ!
飲食店やコンビニなどのマンゴーフェアも熱い!
マンゴーが旬を迎えると、飲食店やコンビニではマンゴーフェアが行われます。
マンゴーは老若男女に愛される果実ですが、やはり女性人気のほうが高いのでマンゴースイーツは飛ぶように売れるそうですよ。
毎年凄い盛り上がりを見せてくれるけど、年々その熱量が増えていく印象ですね!
生のマンゴーを楽しみたければ、マンゴー食べ放題のフェアを実施している飲食店もあります。
旬を迎えたマンゴーを好きなだけ食べられるなんて、なんとも贅沢なイベントですね。
マンゴー農家によっては、収穫から自分で行えるイベントを実施しているところもあります。
自分で収穫したマンゴーをその場で味わえるなんて贅沢の極みですね♬
地域によって旬な時期を見逃さないで!
マンゴーを旬の時期に楽しむポイント
- 国産はマンゴーは夏が旬!暑い季節に魅惑の果実は最強の組み合わせ♬
- 同じ日本でも沖縄と宮崎で収穫時期は異なる!自然栽培にこだわりたいなら加温なしの沖縄産がオススメ!
- マンゴーが旬な時期には、マンゴーフェアも楽しもう♬毎年変わるラインナップは要チェック!
国産マンゴーは、夏場に旬を迎えます。
ぜひ最も美味しい時期のマンゴーをご堪能ください。
マンゴーは、カット方法によって美味しさを最大限に引き出すことができます!
どうやってカットしたらいいのか分からない方は、以下の記事を参考にしてくださいね!
ひとくちで、夏の宮古島へ。
南国特有の環境で育まれたマンゴーは、その絶妙な甘さとジューシーさで一度食べたら忘れられません。宮古島の太陽の恵みをたっぷりと受けた宮古島産マンゴー。その甘さ、風味、果汁の豊かさに驚きを。
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